Qo'zichoq fermlarini po'latdan tozalashni osonlashtirish: Gigiyenani saqlash

Nima uchun po'lat qurilish qo'zichoq fermlarini tozalashni osonroq va samaraliroq qiladi?

Korroziyaga chidamlilik va no'tekisliklarsiz sirtning butunligi: Qanday qilib ayniqsa po'lat va galvanizlangan po'lat beton yoki yog'ochga nisbatan patogenlarning yashash joylarini kamaytiradi

Po'latning silliq sirti bakteriyalarni ichiga kirib, beton yoki yog'och kabi materiallarda tez-tez uchraydigan qattiq biofilm hosil qilishidan oldini oladi. Yog'och va betonda mikroorganizmlar haqiqatan ham poralarga chuqur kirib qoladi va bir necha marta tozalangandan keyin ham tirik qoladi. Galvanizlangan po'latda korroziyaga qarshi kurashishga yordam beradigan xavfsizlik qatlam sifatida sink qatlami mavjud. Shamollash va pitting (sirtning o'zgarishi) yo'qligida, tovuq ferma-larida Salmonella va E. coli kabi xavfli mikroorganizmlar yashirinishi uchun hech qanday joy qolmaydi. Haqiqiy fermerlik sharoitlarida o'tkazilgan ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tozalanganidan keyin po'lat sirtlarida Salmonella miqdori yog'och yoki betondan foydalangan holda o'lgan holatga nisbatan taxminan 78 foizga kamroq bo'ladi. Bu kasalliklarning tarqalishini oldini olish uchun ferma xavfsizligini ta'minlashda katta ahamiyatga ega.

Mikrobiologik tasdiqlash: Tijorat tovuq ferma-larida tozalangan po'lat sirtlarida biologik yukning kamayishi haqidagi Adenozin Tri-fosfat (ATP) siqib olish testi ma'lumotlari

ATP sopol testlari tozalik darajasini tezda o'lchash uchun eng yaxshi usulga aylandi va ular metall sirtlarning gigiyenani saqlashda nima uchun yaxshiroq ishlashini aniq ko'rsatadi. 42 ta turli qushxo'rlarida sinovdan o'tkazilganda, ham zinklangan, ham alyuminiyli po'latdan yasalgan oziq-ovqat idishlari va ovqatliklar doimiy ravishda tozalangandan keyin odatda 100 RLU dan past ko'rsatkichlarga ega bo'ldi. Bu beton sirtlarga nisbatan ancha yaxshi natija bo'lib, beton sirtlarda o'rtacha ko'rsatkich 300 RLU dan oshdi, shu bilan birga ko'pchilik hollarda yog'och jihozlarda ko'rsatkich 450 RLU dan yuqori bo'ldi. Bu raqamlar metall sirtlarda ifloslik va bakteriyalar kamroq qolishini, ya'ni tozalash vositalari barcha joylarga samarali yetib borishini ko'rsatadi. Bu esa ifloslangan sirtlar orqali kasalliklarning tarqalish ehtimolini kamaytiradi. Shuningdek, metallning silliq sirti tozalash eritmasini tekis tarqatishni osonlashtiradi va yog'och yoki beton kabi g'ayrioddiy materiallarda ifloslik yashirinishi mumkin bo'lgan qiyin qo'l teshiladigan joylarni o'tkazib yuborishni oldini oladi.

Qo'shiqchilik ferma inshootlarining po'lat konstruksiyalari uchun qadamma-qadam biokhavfsizlik tozalash protokoli

Quruq bosqich: Qo'polgichlar, sanoat vakuumli tozalagichlar va siqilgan havo yordamida litr, parralarning va organik chiqindilarning mexanik olib tashlanishi

Quruq olib tashlash har doim birinchi bo'lishi kerak. Avvalo, po'lat pol va panjaralar atrofidagi qotib qolgan litrni mustahkam vositalar yordamida qovlab tashlang. Keyin kengaytirilgan sanoat vakuumli tozalagichlarni chaqiring va parralardan tortib eng maydaroq chang zarrachalarigacha hammasini so'ring. Keyingi qadam — qiyin yetib boriladigan joylarni purkalash. Bolt boshlari, payvand chiziqlari va metallga bioplenkalar hosil bo'lishi ehtimoli yuqori bo'lgan boshqa tor joylarga 100 psi dan oshmaydigan siqilgan havo bilan nima qolgan bo'lsa ham olib tashlang. Bu dastlabki ish natijasida patogenlar soni 60% dan 80% gacha kamayadi. Shuningdek, keyinchalik suv sarfi kamayadi va nihoyat nam tozalash bosqichida organik moddalarning atrof-muhitga qaytib ketishini oldini oladi.

Nam bosqich: Metal yuzalardagi biofilmning aerosollarga aylanishini oldini olish uchun optimallashtirilgan bosimli yuvish (≤60°C, ≥150 bar)

Qizdirilgan suv bilan bosimli yuvish eng yaxshi natija beradi, agar bosim kamida 150 bar va harorat 60 gradus Selsiydan oshmasa. Maksimal samaradorlik uchun past burchakda qo'llaniladigan qismi bir-birini qoplaydigan chiziqchalar ishlating. Bu kombinatsiya organik qoldiqlarni parchalaydi va po'lat juda qizib ketganda yoki juda katta bosim ostida qolganida vujudga keladigan xavfli aerosollar hosil bo'lishini oldini oladi. Galvanizlangan qoplamalarga zarar yetkazmaslik yoki nihoyatda mustahkam korroziyaga chidamli po'latning himoya qatlamini buzmaslik uchun nozulni sirtga taxminan 30 santimetr masofada ushlab turing. Sinovlar shuni ko'rsatdiki, bu usul galvanizlangan po'lat yuzalaridagi mikroblarni deyarli 99% gacha kamaytiradi — bu oddiy sovuq suv bilan yuvish yoki faqat past bosimli usullar bilan erishiladigan natijalarga nisbatan ancha yuqori ko'rsatkich. Qiyin tozalash vazifalari bilan shug'ullanayotgan har qanday kishi uchun bu usulni qo'llashni albatta tavsiya etish mumkin.

Tovuqchilik fermalarida alyuminiy qoplamali va zinklangan sirtlarga nisbatan dezinfeksiya vositalarini tanlash va qo'llash

Taqqoslovchi samaradorlik va materiallar bilan moslik: peroksiatsetat kislota, xlor dioksid hamda kvaterner ammoniy birikmalari po'lat qafaslarda, ovqatlik qabul qilish idishlarida va jihozlarda

Dezinfeksiya vositalarini tanlashda mikrobidlar ga qarshi ta'sir samaradorligi bilan uzoq muddatli materiallar butunligini saqlashni muvozanatga keltirish kerak:

• Peroksiatsetat kislota (PAA) tez, keng spektrli oksidlanish ta'sirini ko'rsatadi — 5 daqiqada alyuminiy qoplamali po'lat ustida patogenlarning 99,9% ni yo'q qiladi — va pena yoki film qoldirmaydi, shu sababli avtomatlashtirilgan oziq-ovqat berish jihozlari va suv quvurlari uchun idealdir.
• Chorv dioksid u ayniqsa, organik jinsli qoplamalar doimiy ravishda hosil bo'ladigan zinklangan suv berish qurilmalari ulanish joylari va oziq-ovqat berish jihozlarining vintli qismida rivojlangan bioplenkalarga chuqur kirib borishda yuqori samaradorlik ko'rsatadi; maydon sinovlari PAA ning bioplenkalarni yo'q qilishda natriy gipoxloritdan 40% yaxshi natija berishini ko'rsatdi.
• Kvaterner ammoniy birikmalari (QACs) ular qoldiq faoliyatni taklif etadi, lekin yuvish to'liq amalga oshirilmagan yoki konstsentratsiyasi 200 ppm dan oshgan taqdirda galvanizlangan sirtlarga korroziya xavfi tug'diradi. Ular etiketda ko'rsatilgan yo'riqnoma asosida ishlatilsa, chelikdan tayyorlangan narsalarga qo'llash uchun mos keladi.

Uchala vosita ham ATP silovat testi orqali tasdiqlangan: ular to'g'ri qo'llanilsa, po'lat ustida dezinfektsiyadan keyingi o'lchov natijalari 50 RLU dan past bo'ladi — bu FSMA bilan mos keladigan gigiena me'yoriy qiymatlar doirasida va porali alternativlarga nisbatan ancha past.

Parranda fermerliklarida muhim po'lat infratuzilmasini tozalash: oziq-ovqat idishlari, suv beruvchi qurilmalar va avtomatlashtirilgan oziq-ovqat beruvchi qurilmalar

Oziq-ovqat sifatidagi chelikdan tayyorlangan narsalarga oid protokollar: elektr uzish va belgilash, ichki cho'tkalar orqali kirish, qoldiq namlikni nazorat qilish hamda tozalashdan keyin tekshirish

Muhim infratuzilmada tozalikni saqlash uchun juda qattiq protokollar talab etiladi. Tozalash uchun tayyorgarlik ko'rganda, ishchilar avvalo blokirovka qilish tartibini amalga oshirishlari kerak, shunda avtomatik ovqatlantiruvchilar va suv tizimlari kimdir yaqinida ishlayotganda tasodifan yoqilmaydi. Bu yerda xavfsizlik birinchi o'rinda. Oziqlantirish idishlari va yopiq transport vositalarining ichidagi qiyin joylarga erishish uchun aylanma cho'tkalar yoki teleskop modellari kabi maxsus vositalar eng yaxshi ishlaydi. Ular payvandlash joylari uchrashadigan va vaqt o'tishi bilan oziqlantirish qoldiqlari to'planadigan murakkab joylarga kirishlari mumkin. Hamma narsa to'g'ri yuvilgandan so'ng, sanoat puflovchilarni quruqlikka olib kelish kerak. Sirt namligini 5% dan pastga tushirish odatda taxminan 45 daqiqa davom etadi, bu esa bakteriyalarning metall yuzasi ustida o'sishini to'xtatishga yordam beradi. Oxirgi qadam - hamma narsa chindan ham tozaligini tekshirishdir. Koʻpgina muassasalarda ushbu test uchun ATP tamponlaridan foydalanadilar. Ushbu sinovlarga ko'ra, zanglamaydigan po'latdan yasalgan sirtlar odatda 50 RLU dan kamroq bahoga ega bo'ladi, bu esa ISO 22000 talablariga va FSMA tomonidan qishloq xo'jaligi uskunalarining sanitariya uchun belgilangan oziq-ovqat xavfsizligi qoidalariga javob beradi.

Savollar va javoblar bo'limi:

Nima uchun parranda fermerliklarini tozalashda po'lat yog'och yoki beton qo'llashga afzal ko'riladi?

Ayniqsa, zinklangan va chelik po'lat korroziyaga chidamli va bakteriyalar yashashi mumkin bo'lgan porali sirtga ega emas, bu esa yog'och yoki beton bilan solishtirganda afzallikdir.

ATP silovat testi ko'rsatkichlari tozalik darajasini qanday aks ettiradi?

Po'lat sirtlarida olingan ATP silovat testi natijalarida past RLU qiymatlari kamroq ifloslik va bakteriyalarni ko'rsatadi, bu esa tozalash samaradorligini tasdiqlaydi.

Issiq suv bilan bosim ostida yuvish po'lat sirtlarida qanchalik samarali?

To'g'ri amalga oshirilganda, u po'lat sirtlariga zarar yetkazmasdan mikroblarni deyarli 99% gacha kamaytiradi.

Zinklangan po'lat ustida kvaterner ammoniy birikmalaridan foydalanishning xavflari nimalardan iborat?

Agar ular to'g'ri chayilmagan yoki yuqori konsentratsiyada ishlatilgan bo'lsa, zinklangan sirtlarda korroziyaga sabab bo'ladi.